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内容摘要慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果，慕斯是从法语音译过来的。慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果，慕斯是从法语音译过来的。 慕斯蛋糕的正确答案是一种以慕斯粉为主要材料的零食。外观、颜色、结构、口感变化丰富，更加自然正宗，一般加入奶油和凝固剂制成粘性冻结效果。慕斯的英语是一种冷冻甜点，可以直接吃或做蛋糕隔层。一般来说，添加奶油和凝固剂会导致粘性和冷冻效果。慕斯是从法语音译的。

慕斯蛋糕是一种主要由慕斯粉制成的零食。外观、颜色、结构、口味变化丰富，更自然、更正宗，一般加入奶油和凝固剂制成粘性冻结效果。慕斯的英语是一种冷冻甜点，可以直接吃或做蛋糕隔断，通常加入奶油和凝固剂，导致粘性冷冻效果，慕斯是从法语音译的。

慕斯蛋糕特点：慕斯蛋糕：

1.慕斯和布丁一样属于甜点，其性质比布丁更柔软，入口即化。

2.制作慕斯最重要的是胶冻原料，如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等，现在也有专门的慕斯粉；

3.此外，生产中最大的特点是配方中的蛋白质、蛋黄和新鲜奶油必须与糖独立研磨，然后混合均匀，所以材料相对柔软，有点像研磨新鲜奶油。慕斯使用的冷冻原料是动物胶，因此需要在低温下储存。

扩展阅读

慕斯黑羽思考是不是该给自己取一个名字了，虽然现在还没有叫他名字的生物。慕斯黑羽想起了自己路过一家蛋糕店时，看见了一个非常漂亮的蛋糕，这个蛋糕的名字叫做提拉米苏，慕斯黑羽很喜欢这个名字，可惜这是个蛋糕的名字，这四个字拆开念的话不好听。在提拉米苏旁边，摆放着另一种叫做慕斯的蛋糕，于是慕斯黑羽决定就用慕斯当自己名字的前两个字。走出蛋糕店时，慕斯黑羽刚好看见了一只长着黑色羽毛的鸟，于是慕斯黑羽就决定把慕斯黑羽当作自己的名字。

慕斯之上是一层薄薄的覆盆子果酱，这里的果酱和第二层蛋糕胚上果酱质感不同，蛋糕胚上的果酱已经凝固了而这里的则是稀薄的液体

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